Santa Brígida conserva la Fiesta de Los Finados

Santa Brígida conserva un tesoro etnográfico que lucha por sobrevivir: la Fiesta de Los Finados. Somos una de las pocas localidades de Gran Canaria donde esta venerable tradición de las Islas sigue latente y resiste a otros ritos modernos.

Esto no es Halloween, es una herencia que conecta directamente con la historia de nuestro municipio, con la entrañable y respetuosa velada que disfrutaban nuestros antecesores satauteños cada Día de Todos Los Santos y Difuntos.

Nos lo cuenta en detalle el cronista oficial de la Villa de Santa Brígida, Pedro Socorro, en un artículo publicado en la revista digital bienmesabe.org

Socorro nos relata cómo la Comida de Finados era una tradición familiar de gran significado gastronómico y social. La madre o la abuela se reunían para contar anécdotas de los finados y revivir nostalgias. ¿El menú? Una merienda ritual donde no podían faltar:

Castañas asadas y nueces.

Higos pasados y almendras.

Torrijas con miel de caña.

El célebre mejuje (ron, miel de abeja y corteza de naranja).

Hasta hace muy poco, no celebrarla hacía que una casa «no se considerara de pro». Hoy, esta costumbre ancestral se recupera para no perder nuestros sabores canarios.

El Rancho y el Recogimiento

Nuestra Villa fue cuna de la Cofradía de Ánimas (creada en 1670), que dio vida a nuestro Rancho de Ánimas. Aunque desapareció en el siglo XIX, su misión era fundamental: recoger limosnas para sufragios y oficios de entierros.

Este valioso exponente de la etnografía canaria perdura en otros pueblos vecinos y, en Santa Brígida, celebramos esta memoria, conservando la Fiesta de los Finados frente a las modas. Con nuestro trabajo, Ando Sataute es la cercanía que transforma.

Desde los solemnes entierros en la primitiva ermita (donde se enterraron esclavos y párrocos) hasta el actual cementerio, la muerte ha marcado el ritmo pausado de nuestra vida agrícola. La Casa del Muerto era el centro de la actividad social. Hoy, el jolgorio de la fiesta comunitaria en El Madroñal y el casco nos une, celebrando la vida que nos legaron.

Noche de Taifa, encuentro de folclore, castañas asadas, nueces, vino y las viandas de las familias, hechas con recetas tradicionales, no faltaron este año en la noche de muertos, reviviendo las tradiciones que siempre han sido nuestras y queremos conservar.

¡Luchemos por este patrimonio espiritual! Únete a Ando Sataute para preservar esta joya de la cultura canaria y las señas que son parte de nuestra identidad. Santa Brígida es un municipio vivo, con un futuro compartido.

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